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ザ・モダンホノルル
The Modern Honolulu

ワイキキ , オアフ島
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大人の人数

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部屋 1

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アイロン・アイロン台

ハイスピードインターネットアクセス

ミニ冷蔵庫

禁煙室

オーシャンビューの部屋有り

有料ムービー

ルームサービス

ケーブルテレビ

ダイニング

レストラン名:  モリモトワイキキ

フードタイプ:  フュージョン

価格帯: 

In a setting so stylish, so beyond expectations, only a celebrity chef will do. Welcome to Morimoto Waikiki at THE MODERN HONOLULU, conceived by Executive Chef - Iron Chef - Masaharu Morimoto. Chef Morimoto's Honolulu restaurant enhances his culinary signature with the use of island-grown ingredients. Honoring the seamless integration of Japanese and Western ingredients Chef Morimoto is known for, Morimoto Waikiki highlights the best seafood from Hawaiian and Japanese waters as well as seasonal raw selections, fruits and vegetables.

レストラン名:  The Passageway & The Grove

フードタイプ:  バー・カクテルラウンジ

価格帯: 

t’s easy to feel drawn to The Grove or Passageway at THE MODERN HONOLULU. Arbors, bougainvillea and hibiscus create a garden allure among the al fresco seating of The Grove; lush banquettes and overstuffed wicker chairs beckon you to lounge in Passageway, an alcove fringed with ferns and palm fronds. Rays of sun and ocean breezes touch the spaces, each with a view to THE MODERN HONOLULU’s Sunrise Pool and yacht harbor just beyond.

To slow things down – anytime – alone or with friends old and new. It’s also one of the best places to eat among Waikiki restaurants. To start, command a table and request Kona coffee roasted locally by Hawaiian Coffee Company. Mid-day into evening, stop in for fresh salads, sandwiches served on our fresh-baked breads and light and sustaining plates showcasing Chef Toner’s finesse with global tastes and island-grown goodness.

As aperitifs, accompaniments or all on their own, drinks at The Grove and Passageway are as stylish as the surrounds. Choose from our expertly-curated wine list, island microbrews including Kona Brewing Co.’s Big Wave Golden Ale and signature cocktails like the Asian-inspired Green Hai, an artisanal mingling of soju, shiso, cucumber and ginger beer. Many afternoons and evenings, live music by local artists drifts in from the Sunrise Deck. It’s perfectly acceptable to pop in casually at The Grove and Passageway. Then the open air envelops you. You find the buzz of guests flowing to and from the pool entrancing; the vignettes as inviting for solitary relaxation as they are for gathering a group. And you decide to stay a while – even if just to reflect on this uncommon experience in Honolulu dining.

レストラン名:  The Study Lounge

フードタイプ:  バー・カクテルラウンジ

価格帯: 

The Study isn't what it immediately seems. It waits demurely behind a wall of books in the lobby of THE MODERN HONOLULU. At 5 p.m. each evening, the bookshelves rotate to reveal The Study's neutral palette and clean lines, whispers of THE MODERN HONOLULU's subtle sophistication. That's your invitation to get to know The Study - a knockout cached in understatement. Cocktail tables are barely an arm's length from endless sectionals, lush ottomans and melt-into-me chairs, but you can always command a seat at the bar - the drinks here are legendary. Try the Fire Across the Sea (The Study's signature mix of wasabi and Sriracha with Grey Goose vodka and Japanese horseradish) or the Wuthering Heights, mixologist Tony Abou-Ganim's epic of Sailor Jerry spiced rum and orange curacao served on the rocks and enhanced by fresh-pressed lemon and a cinnamon-tincture rim.

レストラン名:  ADDICTION Night Club

フードタイプ:  バー・カクテルラウンジ

価格帯: 

Follow the velvet rope to the most exclusive of Honolulu nightclubs. You never know what surprises await – the-most-buzzed-about DJs drop in to guest-spin (including Hawaii's own DJ Anit and DJ Compose). Celebs, lured to the island by the beach, naturally find their way to ADDICTION. (Those in-the-know let ADDICTION lure them here and find the beach later.) Ours is the A-list guest list among clubs in Honolulu. Dance beneath 40,000 lights, or sink into a seat and drink in the scene. Intimate groupings throughout let you lose yourself in the night. The level of service, a signature of THE MODERN HONOLULU, is uncommon among clubs in Waikiki – reserve a VIP table or plan a private event at ADDICTION for the ultimate experience.

モダンホノルルは、シークでエレガントな雰囲気。ラグジュアリーですが、ゆっくりお過ごし頂ける場所です。 .. 続く...
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